Khi bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh, thật hợp lý để hy vọng rằng để hy sinh một nơi nào đó để đảm bảo rằng món ăn là đạo đức thực sự. Bạn biết đấy, cắt ra những loại thực phẩm có hương vị tuyệt vời để đảm bảo hồ sơ dinh dưỡng phù hợp, hoặc dành thời gian sử dụng nguyên liệu phức tạp để trêu chọc một chút hương vị. Bạn sẽ rất vui khi biết rằng những nỗi sợ đó không có cơ sở - bạn có thể làm một món ăn dễ chịu, ngon miệng, dễ như thế này. Chỉ cần làm theo các hướng dẫn đơn giản để làm cho mình một bữa tiệc Iberia.
Thành phần (Phục vụ hai)
- 4 chân gà
- 50g chorizo, thái lát
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 ớt đỏ, thái lát
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 tép tỏi, nghiền nát
- 400g cà chua cắt nhỏ đóng hộp
- 1tsp herbes de Provence
- 570ml gà kho
- Bột mì 1 tấn
- Tiêu đen và ớt cayenne
- Số ít khoai tây mới
- Số ít mùi tây
Xem 7 cách nhanh chóng để ăn thịt gà nướng5 Công thức nấu protein cao để giúp cải thiện chế độ ăn uống của bạn
Hướng dẫn
- Đun nóng dầu trong chảo và nấu chorizo cho đến khi mềm. Sau đó thêm gà và chiên trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Xóa khỏi chảo
- Thêm hành tây, tỏi, ớt và khoai tây vào chảo và nấu cho đến khi mềm
- Trả lại thịt vào chảo và khuấy đều trong bột, thịt gà, cà chua và rau thơm
- Nêm nếm thử, sau đó đặt trên bếp để đun nhỏ lửa trong một giờ
- Trang trí với rau mùi tây và phục vụ.
