Như bất kỳ người dùng Instagram nào cũng biết, hôm nay không đủ ăn uống lành mạnh - bạn phải ăn món sành điệu nhất. Thực phẩm đi vào và ra khỏi thời trang nhanh hơn khuỷu tay của một người chơi bóng, và nói chung không có lý do chính đáng - chúng vẫn tốt cho bạn, ngay cả khi không ai chụp ảnh chúng. Tuy nhiên, một lợi ích lớn của xu hướng thực phẩm là chúng phục vụ để giới thiệu một cái gì đó mới mẻ cho chế độ ăn của mọi người, vì vậy Huấn luyện viên Sainsbury đã hỏi những thực phẩm lành mạnh phát triển nhanh nhất ở Anh năm 2016 là gì?
Chuyển tiếng Nhật
Chế độ ăn uống của Nhật Bản nổi lên vào năm 2016 như một đối thủ cạnh tranh với vương miện khỏe mạnh của Địa Trung Hải. Doanh thu của Miso tăng 27% so với năm 2015 và doanh thu của tất cả các thành phần của Nhật Bản tăng 14%. Nghiên cứu được xuất bản trong BMJ thấy rằng các học viên nghiêm ngặt của chế độ ăn uống của Nhật Bản có tỷ lệ tử vong 15% trong thời gian 15 năm nghiên cứu so với những người theo chế độ ăn uống ít chặt chẽ hơn.
Oodles of Noodles
Thị trường trong các sản phẩm thay thế carb tiếp tục mở rộng, với tất cả các loại vựa mì nướng được làm từ bánh mì. Doanh thu của mì (mì bí đỏ) tăng 53%, trong khi courgetti (mì spaghetti) tăng 45%. Khoai tây chiên khoai lang cũng trở thành một lựa chọn ngày càng phổ biến, với doanh thu tăng 25%.
Crazy For Coconuts
Dẫn xuất của trái cây màu nâu lông đã trở nên cực kỳ phổ biến. Doanh thu từ dầu dừa đã tăng 209% so với năm 2015, với nước dừa tăng 74% và sữa dừa tăng 52%. Huấn luyện viên điều tra các tuyên bố về sức khỏe của sản phẩm dừa với một chuyên viên dinh dưỡng và thấy họ có phần muốn.
KHUYÊN DÙNG: Dầu dừa có tốt cho bạn không?
Buck Up Ý tưởng của bạn
Người tìm kiếm carb khỏe mạnh đã chuyển sang wholegrains thay thế trong cả năm, với cả bột quinoa và spell tăng doanh số bán hàng (tăng 61% và 107% tương ứng), nhưng sự phổ biến ngày càng tăng của kiều mạch, được hưởng mức tăng 54%, mắt trong năm 2016. Kiều mạch là một nguồn chất xơ và protein tốt, cũng như một loạt các vitamin và khoáng chất.
Kale Remains King
KHUYẾN NGHỊ: 3 Công thức nấu ăn dễ dàng Kale
