Có, ngay cả mầm nảy mầm sẽ trở thành một niềm vui cho em bé của bạn nếu bạn làm theo những lời khuyên này …
Không ai muốn con của họ phát triển thành một người ăn kén chọn - sau khi tất cả, ai muốn nấu một vài bữa ăn vào buổi tối hoặc sợ hãi đi đến một nhà hàng trong trường hợp họ không có bất cứ điều gì con bạn sẽ ăn? Ăn nhiều loại thực phẩm, bao gồm trái cây và rau quả, protein, tinh bột và sữa, cũng là cách tốt nhất để đảm bảo con bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ dưỡng và cân bằng. Cho đến nay, rất tốt, nhưng làm thế nào để bạn đạt được điều này? Nghiên cứu cho thấy rằng trước đó bạn phơi bày con bạn với các hương vị khác nhau (một nghiên cứu cho thấy rằng những gì một phụ nữ ăn trong khi mang thai có thể hình thành sở thích thực phẩm sau này trong cuộc sống) càng ít có khả năng họ đang kén chọn thức ăn khi lớn hơn.
Xét nghiệm vị giác
Hai điều chính cần suy nghĩ khi khuyến khích bé thưởng thức nhiều loại thức ăn của mình là hương vị và kết cấu. Bí quyết thuyết phục một đứa trẻ thích những thị hiếu khác nhau là cung cấp càng nhiều sự kết hợp hương vị càng tốt, cũng như hương vị cá nhân một mình. Cố gắng cho mỗi thức ăn ít nhất 15 lần vào lúc bé được một tuổi. Bắt đầu bằng cách pha trộn món đồ với thứ mà bé đã quen thuộc và thích thú. Vì vậy, ví dụ, nếu bạn muốn khuyến khích một tình yêu của mầm bạn có thể lập kế hoạch để cung cấp các hỗn hợp sau đây:
- Rau mầm với cà rốt
- Giá với khoai tây
- Rau mầm khoai lang
- Rau mầm với táo,
- Rau mầm với cà rốt và khoai tây
- Rau mầm với cà rốt và đậu lăng
- Giá với đậu Hà Lan và gạo
Bạn có thể thấy rằng các mầm xuất hiện như một thành phần của nhiều bữa tối khác nhau. Trong quá trình này, bé sẽ trở nên quen thuộc với khẩu vị và nên đến thưởng thức nó. Ngay cả khi bạn chọn không trộn lẫn các mầm (hoặc bất kỳ thức ăn nào) với thứ gì đó khác, hãy tiếp tục cung cấp nó cho bé của bạn.
Bí quyết thuyết phục một đứa trẻ thích những thị hiếu khác nhau là cung cấp càng nhiều sự kết hợp hương vị càng tốt
Đừng từ bỏ!
Một nghiên cứu từ Trung tâm nghiên cứu béo phì trẻ em của trường đại học bang Pennsylvania cho thấy trẻ nhỏ có khuynh hướng thích một loại rau mới sau khi nếm thử sáu lần khác nhau - trong khi một nghiên cứu khác cho thấy trẻ sơ sinh tiếp xúc với rau khác trong tám ngày hàng có nhiều khả năng ăn nó.
Chơi với kết cấu
Khía cạnh khác của việc khuyến khích một đứa trẻ mạo hiểm, vui vẻ thử nghiệm với các bữa ăn của mình, là cho các loại thức ăn kết cấu khác nhau. Đừng bị mắc kẹt quá lâu chỉ cung cấp purées. Tốt nhất là nên di chuyển khá sớm để nghiền thức ăn và thức ăn sần sùi, và để cho thức ăn vặt từ sáu tháng trở đi.
Nên và không nên
Không cung cấp hối lộ chẳng hạn như sô cô la hoặc đồ ngọt để ăn rau - điều này chỉ thích tăng sở thích của con bạn về phần thưởng chứ không phải là lựa chọn lành mạnh. Đừng tức giận, khó chịu và không bao giờ ép con bạn ăn bất cứ thứ gì mà bé không thích. Khuyến khích ít quan trọng và thông điệp tích cực về thực phẩm là tốt nhất, ngay cả từ khi còn rất nhỏ. Làm thiết lập một ví dụ tốt. Nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em thấy người lớn ăn rau có nhiều khả năng tự thử chúng - và một khi lớn hơn, nhìn thấy những đứa trẻ khác ăn chúng thậm chí còn có nhiều ảnh hưởng hơn. Đừng ép buộc. Trẻ em phát hiện hương vị cay đắng trong một số loại rau như bông cải xanh nhiều hơn người lớn - và một số sẽ có một sự ác cảm tự nhiên với nó. Không có số tiền cố gắng sẽ làm cho họ thích nó. Nếu họ thích ăn đậu Hà Lan hay bắp rang, hãy để họ thưởng thức món đó. Đừng truyền những điều không thích của bạn. Đừng quên rằng bạn có thể cho bé ăn những thức ăn trẻ em mà bạn không thích. Không có lý do để vượt qua trên không thích của anh đào hoặc cá. Do đi cho màu sắc tươi sáng. Một nghiên cứu từ Đại học Cornell nhận thấy rằng trẻ em bị thu hút bởi những tấm có sáu màu sắc khác nhau - vì vậy hãy làm cho món ăn tự chọn bằng ngón tay tươi sáng và xinh đẹp!
Cung cấp nhiều hương vị nhưng chắc chắn
Theo một cuộc khảo sát từ Chỉ số Dinh dưỡng Toddler châu Âu, trẻ em dưới 5 tuổi từ chối ăn ít nhất một lần mỗi ngày, so với chỉ 15% ở Pháp và Đức. Gần một nửa số bà mẹ người Anh được khảo sát thừa nhận rằng họ cho trẻ mới biết đi khi không ăn những thức ăn nhất định để tiết kiệm thời gian và công sức. Và các bà mẹ người Anh cũng có nhiều khả năng để hang động hơn so với các đối tác Continental của họ khi nói đến việc cho phép trẻ em truy cập vào tủ điều trị. Vì vậy, trong khi bạn muốn cung cấp một loạt các lựa chọn puree và thực phẩm ngón tay, hãy cảnh giác để cho những người nhỏ bé của bạn chỉ ăn hương vị ngọt hoặc bánh quy. Bạn có thể đặt mình vào rắc rối trong tương lai! Hy vọng rằng nếu bạn làm theo các hướng dẫn này, điều duy nhất bạn sẽ phải lo lắng khi bạn đưa con bạn đến một nhà hàng, là cách cư xử bàn của mình, và không phải là khẩu vị cầu kỳ của mình.
