Bánh nướng xốp không phải là suy nghĩ đầu tiên của nhiều người khi họ đang lên kế hoạch cho một bữa ăn sáng lành mạnh, nhưng những người đó không chọn đúng nguyên liệu. Công thức này từ Waitrose sử dụng ngày, yến mạch và sữa chua ít chất béo để làm bánh nướng xốp chỉ nặng 210 calo - thoải mái theo khuyến nghị 400 calo của Public Health England cho bữa sáng. Cho đến nay theo bạn có thể có hai trong số các bánh nướng xốp cho bữa ăn sáng nếu bạn muốn. Và bạn sẽ muốn, vì vậy hãy tiếp tục và có hai - bạn có thể loại bỏ 20 calo khỏi bữa trưa nếu bạn là người keo kiệt hạn ngạch calo.
Thành phần (Phục vụ 12)
- 90g ngày đọ sức, xắt nhỏ
- 100g bột yến mạch vừa
- Sữa chua tự nhiên ít béo 250ml
- 75ml dầu lạc
- 2 quả trứng, đánh nhẹ
- 80g đường mềm nâu nhạt
- Bột đồng bằng 150g
- 1tsp đất quế
- Bột nở 1tsp
- 1sp bicarbonate soda
Xem liên quan Five No-Fuss Protein cao Bí quyết ăn sángFive nhanh, khỏe mạnh và ngon Ăn sáng WrapsLow-Calorie Đồ ăn nhẹ: Picks lành mạnh nhất của chúng tôi
phương pháp
- Làm nóng lò đến 180 ° C, và xếp một hộp muffin 12 lỗ với các hộp đựng giấy muffin. Đặt ngày xắt nhỏ vào một bát với 4tbsp nước sôi. Trong một bát lớn riêng biệt kết hợp bột yến mạch và sữa chua. Đặt sang một bên trong mười phút.
- Đánh dầu, trứng và đường vào tô với hỗn hợp bột yến mạch, sau đó khuấy đều trong những ngày ngâm.
- Sift cùng bột, quế, bột nở và bicarbonate soda. Khuấy một chút muối và gấp nó qua hỗn hợp ẩm ướt cho đến khi kết hợp.
- Thìa vào các trường hợp muffin chuẩn bị và nướng trong 18-20 phút, hoặc cho đến khi một xiên chèn vào trung tâm của một muffin đi ra sạch sẽ. Làm mát trên giá dây. Các bánh nướng xốp sẽ giữ cho một vài ngày nếu được lưu trữ trong một container kín, hoặc chúng có thể được đông lạnh.
Thông tin dinh dưỡng
Năng lượng 210 calo Mập 8.1g - trong đó bão hòa 1,5g Carbohydrate 29,4g - một loại đường nào 13,1g Chất đạm 4,8g Muối 0,4g Chất xơ 1,4g
Công thức và hình ảnh lịch sự của waitrose.com
