Sau tám giờ ngủ, những gì bạn ăn cho bữa ăn sáng có thể có tác động lớn vào buổi sáng của bạn. Nếu bạn muốn đi làm việc trên một hoặc hai quả trứng, thì bạn đã chọn một trong những loại bánh tốt nhất có nhờ chất đạm, chất béo và các vitamin và khoáng chất thiết yếu của chúng.
Nhưng có một cách để tăng cường bữa ăn sáng của bạn hơn nữa trong các cổ phần sức khỏe bằng cách ném vào lá màu xanh lá cây như rau bina. Nghiên cứu từ Đại học Purdue ở Mỹ phát hiện rằng ăn toàn bộ trứng với lá xà lách có thể làm tăng sự hấp thu vitamin E - một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm thiểu tác hại của tế bào gốc tự do - lên đến 7 lần. Hãy thử công thức Florentine trứng này để giữ cho bạn đầy đủ cho đến khi ăn trưa và làm cho cơ thể của bạn fitter và khỏe mạnh.
Làm thế nào để trứng Florentine
Trứng luộc làm cho một bữa ăn sáng ngon, giàu protein, nhưng dán chúng vào bánh mì nướng hoặc với một lát thịt xông khói tất cả thời gian không phải là bữa ăn đầy cảm hứng nhất. Công thức Florentine đơn giản này sẽ cho phép bạn thêm nhiều thành phần đóng gói hương vị vào món ăn của bạn - và chỉ mất vài phút, vì vậy bạn có thể có ngay cả khi bạn đang vội vàng.
Thành phần
- 1 bánh muffin nguyên cám
- 1 quả trứng vừa
- 2tbsp sốt hollandaise (cửa hàng mua)
- Một ít rau bina
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Một chút muối
- 4 muỗng canh giấm rượu vang trắng
- Một nhúm ớt cayenne
- 1tp hẹ tươi, thái hạt lựu
Để làm cho
- Đun sôi chảo nước và thêm muối và giấm rượu trắng.
- Đập trứng vào chảo và để nó sôi trong ba phút.
- Trong khi trứng đang nấu, cắt lát và nướng nhẹ bánh nướng xốp, đun nóng nước sốt hollandaise trong chảo trên lửa nhỏ cho đến khi ấm qua và nấu rau bina trong chảo với dầu ô liu trong hai phút ở nhiệt độ thấp.
- Loại bỏ trứng với một muỗng rãnh và phục vụ với muffin, nước sốt và rau bina.
- Trang trí với hẹ và hạt tiêu.
KHUYẾN NGHỊ: Thêm Hữu ích cho bữa sáng
