Spaghetti Bolognese là một trong những món mì ống nổi tiếng nhất trên toàn thế giới và mỗi quốc gia hoặc khu vực đều có công thức riêng. Tuy nhiên nguồn gốc của Spaghetti Bolognese không liên quan đến mì spaghetti cả, nhưng đến từ một công thức ban đầu ở Bologna, Ý liên quan đến một ragu phong phú và Tagliatelle. Công thức của món ragu Bolognese bắt đầu với một chiếc bánh sofrito, đó là một hỗn hợp của hành tây, cần tây và cà rốt xắt nhỏ và xào trong một ít bơ và dầu ô liu. Thịt bò dày hoặc những miếng thịt lớn được nướng trên lửa cao để đóng kín trong nước trái cây và sau đó được thêm vào sofrito. Rượu vang trắng được thêm vào và đun sôi; nấu ra lượng cồn và cho phép hương vị thấm vào thịt. Sau đó nó được nấu chín cho đến khi nước sốt bắt đầu giảm, và thịt bò được thêm vào cùng với một ít cà chua dán, bơ, kem và muối. Toàn bộ hỗn hợp còn lại để nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bắt đầu tan vỡ. Những 'chủ đề' thịt bò mềm và mềm; ngon hơn và ngon hơn thịt bò xay được sử dụng phổ biến Công thức nấu ăn Spaghetti Bolognese. Trong món Spaghetti Bolognese nguyên bản này, mì ống Tagliatelle tươi thường được chọn để đi cùng với Ragu. Ở Bologna, người ta thường không thêm phô mai Parmesan vào, nhưng điều này đã trở thành một bổ sung phổ biến ở các khu vực khác. Du khách đến Bologna, những người đã được đối xử với món ăn ngon này đã đưa ý tưởng về nhà với họ và điều chỉnh công thức cho các thành phần mà họ có thể tìm thấy ở nhà. Điều này thường có nghĩa là sử dụng spaghetti khô thay vì mì ống tươi - do đó thay đổi phổ biến. Có lẽ là để dễ dàng và tốc độ chuẩn bị, các đầu bếp bắt đầu sử dụng thịt bò xay hoặc thịt bò bằm trong nước sốt Spaghetti Bolognese thay vì các món cắt truyền thống. Spaghetti Bolognese do đó bây giờ là một món ăn phổ biến được phục vụ trên toàn thế giới trong một hình thức rất khác với bản gốc của nó. Là một trong những món ăn phổ biến nhất để nấu ăn tại nhà, Spaghetti Bolognese là một món ăn tuyệt vời cho các gia đình và có thể cực kỳ dễ làm. Ngày nay một số công ty, chẳng hạn như Schwartz, sẽ cung cấp các loại thảo mộc và gia vị được đóng gói sẵn - một thứ giúp cá nhân giảm thời gian cần thiết để nấu các bữa ăn của họ. Nhìn vào phạm vi có sẵn này là một cách tuyệt vời để tiếp tục thích ứng với công thức nấu ăn yêu thích của bạn và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
Tất nhiên, các món ăn mặn như Spaghetti Bolognese không phải là công thức nấu ăn duy nhất đã trải qua quá trình biến đổi. Một số phổ biến Món tráng miệng đã được thay đổi hoặc thay đổi trong những năm qua và thực phẩm ngọt tiếp tục là một khu vực phát triển và thay đổi liên tục. Những người quan tâm đến việc tạo ra món tráng miệng độc đáo của riêng mình có thể bắt đầu bằng cách thay đổi các thành phần đơn giản. Ví dụ, với bánh pho mát, hãy cân nhắc việc sử dụng một loại trái cây khác với bình thường hoặc hương vị với các nguyên liệu như quế hoặc tinh dầu hạnh nhân. Đây là một cách tuyệt vời và dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo của riêng bạn và là một cách tuyệt vời để thử nghiệm với các món ăn yêu thích của bạn. Schwartz không chỉ có công thức nấu ăn truyền thống, mà còn có một số ý tưởng tuyệt vời và tuyệt vời Bí quyết Giáng sinh.
